内容：特級品（黒帯）9000g：50g×180把サイズ：212×424×160mm 特級品（黒帯）：厳選した小麦粉と天然塩を使用し、12月から2月末までの厳寒期に熟練工場に限って生産される極細の高級素麺です。
1年間じっくり寝かせて熟成させました。
寝かせることで旨...

内容：上級品（赤帯）9000g：50g×180把サイズ：212×424×160mm 上級品（赤帯）：10月末から3月末の間に2昼夜36時間かけてつくる手延素麺の佳品です。
1年間じっくり寝かせて熟成させました。
寝かせることで旨味が出て、油の臭みが抜け、コシが強くなりま...