大粒だけを選んで濃厚な黒糖味干し梅に仕上げました。
厚みが有る深い甘さと、梅が持つ有機酸（クエン酸等）が合わさって濃厚な甘酸っぱさが特徴です。
少し硬めで噛みごたえがあり、風味豊かな干し梅です。
干し梅ファ...