食べ物ネタのブログ

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ハウチョン 参鶏湯(サムゲタン)
コラーゲンいっぱい参鶏湯(サムゲタン) 生後3-6ヶ月の若鶏の腹にもち米、ニンニク、ナツメ、高麗人参、松の実などを入れ、素焼きの土鍋で煮込んだ韓国風若鶏の水炊き。
十分煮込んであるのでとり肉は柔らかく容易に身がほぐれる。
疲労回復、夏ば...
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