適度な弾力があり、喉越しの良い滑らかなうどんです。
豚や鰹だしをベースに、味噌や野菜の旨みを加え、生姜をしっかり効かせたとん汁スープです。
程良く味付けした豚肉、油揚げ、人参、ねぎのとん汁らしい具材に、風味豊かな生姜を加えて仕上...