食べ物ネタのブログ

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伊勢志摩の1年に1度しか味わえない珍味:あこや貝(真珠貝の)貝柱150g2袋
あの真珠が生まれる貝柱からたった一粒のもう一つの宝物。
真珠貝の貝柱です。
生のままを酢味噌やわさび醤油で食べるのが最高です。
まろやかで貝柱の凛とした歯ごたえがたまりません。
焼いても揚げても炊いてもイケます。
お好みに...
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