長野県の極上特Ａ指定地区、幻の佐久コシヒカリです。
食感は、もっちもちですがややしっかり目の粒です。
甘い風味が漂い、ツヤ粘り超最高！
冷めてからも甘いもっちもちのお米でおにぎり、お弁当に最高に適しています。