ハタダの栗タルトは四国銘菓「タルト」です。
フルーツがのった「タルトケーキ」とは、全く別物で、カステラ生地でのの字に餡を巻いたロールケーキのようなお菓子です。
約350年前、江戸時代に殿様菓子として生まれた四国 愛媛の銘菓「タルト」...