岩倉具定氏の舌をも唸らせたと云う稲庭干饂飩の味わい、コシのある旨みは、時を越えた今も変 わることはありません。
手練り、手綯い、延ばし、乾燥、ひとつひとつどの工程もごまかさない、手を抜かないからこそ守られてきた「佐藤養助」の名。
この繊...