青森県産つがるロマン米粉を使用したモチモチでコシの強いお米めんに 麺にからめる肉味噌をおつけしました。
麺にからめる肉味噌は、豚肉、たけのこ、椎茸を甘辛い味噌だれで 煮込みました。
温かい麺や冷たい麺にからめるだけ。
パスタ...