某チェーン店系そば屋で購入して以来、この梅にやみつき。
梅には結構うるさい私だし、関東系の味覚だから、どっちかいって甘みがある梅より、ほとんど甘みを感じない梅の方が好きなのだが、ここまで絶妙に酸っぱさと甘さが調和していて、柔らかな食感とマッチした干し梅は初めて。
これなら甘みもＯＫと、梅に対する考え方自体が変わった。
秋田の農家から入手した超おいしい干し柿の梅版みたいで、食べ始めると止まらない。
某そば屋以外でも入手できないか検策をかけたところ、なんとアマゾンで購入可とは。
そば屋に聞いてもほかにどこで入手できるか分からなかったので、袋に表示されている山梨のメーカーに直接電話をかけるしかないかな、とまで思い詰めていたのだが、ネット時代に感謝。
多分、小さい食品メーカーなのだろうが、こういう良品はネットを利用してもっとメジャーになってほしい。

あるリゾートホテルのお茶うけで見つけました。
甘酸っぱさがちょうど良い加減です。
疲労回復のため食後に食べてます。

スーパーで売っている他社品は塩辛かったです。